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今天想要和大家介紹的是位於台中豐原的『義思小館』
其實聽店名應該大約知道是賣義式料理的
聽男友說,這間店在他們那邊開很多年了
但是還是很多人不知道嘛XD
所以和大家分享!!
↑店家外觀&扛棒
其實讓我覺得最有趣的是它們的店名
義思小館= Is kitchen
是廚房的意思XD
↑開水&餐具
一坐下馬上會有服務生來打招呼且幫我們倒水
感覺很親切!!
↑沙拉 (套餐)
醬汁有和風醬,凱薩醬與千島醬
我覺得醬汁部分有點偏少
但是沙拉蔬果很新鮮
↑歐陸麵包配香蒜醬 (套餐)
他們家的麵包有點特殊
特殊的原因是因為口感很像蛋糕或鬆糕
口感是綿密的耶@@"
香蒜醬很濕潤很好抹於麵包上
淡淡的蒜頭味道,不會讓人覺得過於厚重
↑濃湯
他們家的濃湯很好喝
玉米的味道比較濃厚
搭配脆脆的杏鮑菇乾
熱熱喝很美味
↑鄉村香料鹽炸薯條 NTD70
薯條部分分量蠻多的,不會像速食店一樣死鹹
薯條是屬於偏軟一點的口感,外皮不會過於酥脆
但是口味蠻天然的
番茄醬不夠可以和服務生索取唷!!!
↑青醬堅果鮮蝦燉飯 NTD 310
他們家的青醬我很推唷!!
不會帶苦味且醬汁打得很細,不會看到大塊的蘿勒葉
從圖上也能看出米飯均勻的拌入青色醬汁
搭配酥脆的堅果提味與彈牙的蝦子好絕配
蘿勒本身特殊的氣味讓人一口接一口不會覺得膩
↑白醬總匯海鮮時蔬義大利麵 NTD320
奶油白醬很滑溜,充滿著淡淡鮮奶味
搭配新鮮的海鮮,不僅視覺很美,心情也會變美
但是一定要趁熱吃,不然冷掉有點膩XD
↑布朗尼蛋糕 (套餐)
覺得新奇的是它的醬汁
我以為是煉乳,結果竟然是檸檬口味醬汁
布朗尼的巧克力如果可以更濃郁會更好吃
↑奶酪 (套餐)
↑熱咖啡 (套餐)
↑熱紅茶 (套餐)
最後附上店內的一些照片
後記....
我覺得吃他們家一定要搭配套餐(多80元)
因為多了沙拉.濃湯.麵包.甜點.飲料
這間店生意挺不錯的,那天我們是下雨天去的
但是一樣人不少阿~!!!
下次還想去吃青醬啦~~~
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